Sfeervol en smaakvol genieten

Proef ’t Sfeerhuys 17 november 2022
Het was een groot succes en Thomas heeft het allemaal mooi vastgelegd.

Gezellig eten en drinken in Nijmegen

’t Sfeerhuys Nijmegen biedt tal van mogelijkheden om te komen genieten van ons eten. Wij zorgen er altijd voor dat onze service bij jouw wensen aansluit.

Wil je met een gezelschap komen eten dan kan dat op alle dagen van de week, we maken graag een afspraak.

In maart iedere donderdag, vrijdag en zaterdag restaurant! Hier onder lees je er alles over.

Op zondag is ons restaurant geopend voor iedereen. Je bent van harte welkom voor bijvoorbeeld een broodje, of high tea. De keuken is geopend van 12 tot 18 uur.

Reserveren vooraf is fijn, maar het hoeft niet. Het is wel handig als je zeker wilt zijn van een plekje.

Een aantal keer per jaar organiseren we een Proeverij avond, dit is altijd op een donderdag. Je kunt er hieronder meer over lezen.

 

Aan tafel bij 't Sfeerhuys

In maart iedere donderdag, vrijdag en zaterdag restaurant

Vier weken lang

Ja, je leest het goed. In maart staat er iets moois te gebeuren. Onder de naam Aan tafel bij ’t Sfeerhuys zijn we vier weken lang, iedere donderdag, vrijdag en zaterdag, geopend als restaurant. We hebben deze maand een kaart met een diversiteit aan mooie gerechten die het voorjaar gaan inluiden.

Een mooi moment om te komen voorproeven, herbeleven of gewoon genieten van de kwaliteiten van onze keuken. De menukaart zie je hieronder.

Menu “Aan tafel bij ’t Sfeerhuys”

   

Starters
Oester per stuk 3,00
Amusesoep 3,00
Bitterbal van ’t huys (ook vega), truffelmayo 3,00
Brood, smeersels 5,00
Borrelplank 2 pers. (ook vega) 15,00

 

Soep
Soep van venkel, koriander-limeolie 10,50
Soep van gerookte paprika, kruidenolie 10,50

 

Gerechten
Zeebaars
op kruidige panzanella, rucolapesto
13,50
Gerookte zalm     
tartaar met wasabi mayo, wakame salade en rijstkrokant
13,50
Rookvlees
Rund, salade, balsamico tomaat, mierikswortelmayo, pijnboompitten, sesamkrokant

13.50

Asian Duck-fingers          
salade, kimchi, ponzu dressing
13,50
Quinoa salade          
op focaccia, wortel-komkommer lamellen, gepofte cherry tomaat, kruidige mascarponecrème afgetopt met ingelegde ui

13,50

Kalfspicanha          
Bataat, haricots verts, chioggia biet, tijmjus
20,00
Lams rump
rozemarijn gratin, doperwt crème, muntschuim
20,00
Zalmforel filet          
couscous met boterbonen, spinazie en saffraan-saus
20,00
Gebakken polenta          
groene asperge, zongedroogde tomaat en kalamata olijf
20,00

 

Bijgerechten
Friet, truffelmayo  4,50
Groene salade  4,50

 

Desserts
Crème brûlée          
van tonkaboon met ingelegde peer
12,50
Yoghurt-lime parfait
vanille crème, framboos , madeleine en amandel krokant
12,50
Baked Alaska          
roomijs met roombotercake, merengue en kersen jam
12,50

 

Pasen

Lunch op eerste en tweede paasdag

Kom gezellig lunchen op eerste of tweede paasdag.

Op zowel eerste als tweede paasdag verwelkomen wij jullie graag voor een heerlijke paaslunch in ’t Sfeerhuys. Of je nu met de hele familie komt, groot of klein, of met z’n tweeën reserveert, je bent van harte welkom!

Vorig jaar was het zo’n gezellige en smaakvolle dag, dat we besloten hebben dezelfde formule aan te houden. Van 12:00 tot 18:00 uur ben je van harte welkom.

Paaslunch    € 35,00

Amuse
Mosterd espuma met preihooi en eier-crème

Soep
Velouté van venkel met kruidenolie

Hoofdgerecht
Zalmforel op roseval aardappel met bospeen, wakame-salade en antibiose
(bij een vegetarische keuze word de zalmforel vervangen)

Nagerecht
Crème brûlée van tonkaboon met ingelegde peer

Voor de kids passen we de gerechten en prijzen aan.
Geef allergieën even door bij de reservering, dan houden we er rekening mee.

Proef 't Sfeerhuys

Een gezellige avond genieten!

Wil je op de hoogte blijven meld je dan aan voor onze nieuwsbrief.

Een aantal donderdagen per jaar

Een aantal keer per jaar organiseren we “Proef ’t Sfeerhuys”.Op deze avonden gaan wij als Sfeerhuys met onze keuken laten zien waar we voor staan. Dit doen we door een mooi vier gangen menu te presenteren. 

Houd onze site in de gaten wanneer de volgende gepland staat.

 

Heerlijk eten op zondag

Restaurant op zondag

Op zondag is ’t Sfeerhuys overdag geopend als restaurant.  Je kunt gezellig komen genieten van heerlijke broodjes, of van onze befaamde high-tea. Ook ben je welkom om onder het genot van een kopje koffie of een lekker drankje onze borrel kaart te ontdekken. Heb je zondag geen zin om te koken? Vraag dan naar onze Sunday Specials

Voor groepen

Uit eten met groepen

Bij ’t Sfeerhuys kun je iedere dag met verschillende groepen gezellig en onbezorgd samen komen eten. Met onze verschillende ruimtes en ons grote terras verzorgen wij voor iedereen een prettige plek om lekker te kunnen genieten. Onze keuken beschikt over uiteenlopende kwaliteiten om de dag naar jouw wens in te vullen. Je kunt bij ons terecht voor een heerlijk en veelzijdig buffet, met volop keuze voor iedereen. Daarnaast verzorgen wij walking dinners; gezellige diners in een ongedwongen borrelsfeer waarbij we smaakvolle ingrediënten op mooi opgemaakte bordjes uitserveren. Uiteraard serveren we ook diner aan tafel, waarbij onze creaties in verschillende gangen worden geserveerd op opgemaakte borden of als shared dining, waarbij we verschillende gerechtjes op tafel zetten waarmee je zelf je bord kunt vullen. Hou je het toch liever dicht bij huis, dan komen we graag naar je toe, wij zijn namelijk ook beschikbaar als cateraar. 

Over ons

Een restaurant, terras en feestlocatie in hartje Nijmegen en tegelijkertijd in een verrassend landelijk en groen stukje stad.

Naast de Witte Molen en de kinderboerderij aan het Florapark ligt het Sfeerhuys. Een heerlijke plek om te eten en te feesten. Én een unieke plaats om te trouwen.

Contact

 

't Sfeerhuys bij de Looijmolen
Looimolenweg 15
6542 JN Nijmegen
Tel: 024 – 379 06 76

Mail: info@sfeerhuys.nl

Kvk nr.: 64985164
Btw nr.: NL8559.34.384B01

't Sfeerhuys