Sfeervol en smaakvol genieten

Gezellig eten en drinken in Nijmegen

’t Sfeerhuys Nijmegen biedt tal van mogelijkheden om te komen genieten van ons eten. Wij zorgen er altijd voor dat onze service bij jouw wensen aansluit.

Wil je met een gezelschap komen eten dan kan dat op alle dagen van de week, we maken graag een afspraak.

“Sfeer in het park” Dit najaar is op zondag ons restaurant en ons terras open om heerlijk te borrelen en te eten.

Reserveren is verplicht. Dus wil je komen, bel even of reserveer online

Eens per maand organiseren we een Proeverij avond, dit is altijd op een donderdag. Je kunt er hieronder meer over lezen.

 

Proef 't Sfeerhuys

Proef ’t Sfeerhuys

Dit najaar niet alleen op donderdagavond, maar ook op vrijdag.

“Er is van alles mogelijk “, dat zeggen we tegen iedereen die bij ons een feest wil komen geven. En dat is ook zo, alleen is het soms lastig voor te stellen dat een keuken zo breed georiënteerd is. Vandaar dat we het niet alleen willen zeggen, maar ook willen laten proeven.

We presenteren eens per maand een mooi menu met een ander thema.
De kosten per couvert zijn € 37,50.

 

22 en 23 oktober

“Parijse bistro” 

Voel je als een god in Frankrijk met heerlijke klassiekers en mooie wijnen.

Het menu

Apéritif
coquille, escargot, prei, knoflookboter

Boeuf Wellington
deconstructie, mousseline, paddenstoel, asperge, foie grassaus

Fromage
3 Franse kazen, baguette, uiencompôte

Crème brûlée
rozenwater, vijg, fruit

12 en 13 november

“Wild, wilder, ……..” 

Heerlijk genieten van de herfst met mooie wildgerechten en stevige wijnen.

Het menu

Amuses
Gerookte ganzenborst, boterhammetje, compôte van cranberry
Rillette van gans, bitterbal, kruidenmosterd

Sukade van wildzwijn
Pompoenmousseline, gele winterpeen, groene kool, eigen jus

Duo van hert
Entrecote, “pulled venison”, aardappeltaartje, spruiten, paddenstoelen, madeirajus

Tartelette van peer
mousse van chocolade en eekhoorntjesbrood, gel van stoofpeer, eetbare bloemen

Sfeer in het Park

Genieten op ons terras of op een kleedje in het park

We halen binnen naar buiten

Er is in deze tijd geen plek te bedenken waar je beter kunt genieten dan in de buitenlucht. Heerlijk in het park, overdekt, beschut met goed eten en lekkere drankjes.

Op ons terras hebben we volop plek voor grote en kleinere gezelschappen te ontvangen. Dat kan natuurlijk iedere dag van de week en natuurlijk zijn we op zondag vanaf 10.00 uur geopend voor iedereen.

Zondag familiedag 

Genieten voor het hele gezin. Voor ieder moment van de dag serveren we een heerlijke plank, zoals een 12-uurtje, high-tea- of borrelplank. En natuurlijk eind van de dag weer de “Daily Special”.

van 10.00 tot 19.00 uur  

Reserveren is verplicht. Wil je komen, bel dan even of reserveer online.

Op ons reserveringssysteem zie je ook meteen of er nog plek is.

Vier Kerst bij 't Sfeerhuys

Proef de Kerst

En dan gaan we al weer richting kerst. We hopen natuurlijk van harte dat we in die periode weer wat meer mogelijkheden zullen hebben om borrels en kerstdiners te organiseren.

Eerste en Tweede kerstdag

Op Eerste en Tweede Kerstdag gaan we ons volop inzetten om jullie te kunnen ontvangen. Dit doen we met de zelfde insteek als de afgelopen jaren.

In de middag serveren we een heerlijke lunch en ’s avonds een diner.
We gaan er met ons team alles aan doen om er opnieuw een feestelijke kerst van te maken.

3 gangen Lunch    € 39,00
Aanvang tussen 14.00 en 14.30 uur
4 gangen Diner     € 49,00
Aanvang tussen 18.00 en 18.30 uur
Kindermenu          € 17,50
(tot 12 jaar)

 

Het menu

Amuses
Schuimig soepje van eekhoorntjesbrood
Gekonfijte knolselderij, truffelolie
Espuma van gerookte knolselderij
Krokante aardappel, lavas
Gans
Huisgerookte ganzenborst
Rillette van gans, crostini
Sorbet en krokantje van braam
Frisée, salad pea
Bisque
Bisque van strandkrabbetjes, citroenkaviaar
Tortelloni van schaaldieren
Zeegroenten, zoetzure koolrabi
Hert
Duo van hert, sous-vide striploin en pulled venison
Mousseline van gele biet, paddenstoelen, spruiten
walnoot, jus van cranberry en rookspek
Chocolade
Mousse van chocolade en kastanjechampignon
Sorbet en gel van sinaasappel
Eetbare aarde en bloemen

Naast dit menu komt er ook een vegetarisch menu, zodat je altijd kunt kiezen. Mocht je een allergie of dieet hebben dan horen we dat graag van te voren zodat we er rekening mee kunnen houden.
Reserveren kan door te bellen naar 024-3790676, te mailen naar info@sfeerhuys.nl of direct online.

 

Voor groepen

Uit eten met groepen

Ben je benieuwd naar de mogelijkheden tijdens corona, neem dan contact met ons op. 

Bij ’t Sfeerhuys kun je iedere dag met verschillende groepen gezellig en onbezorgd samen komen eten. Met onze verschillende ruimtes en ons grote terras verzorgen wij voor iedereen een prettige plek om lekker te kunnen genieten. Onze keuken beschikt over uiteenlopende kwaliteiten om de dag naar jouw wens in te vullen. Je kunt bij ons terecht voor een heerlijk en veelzijdig buffet, met volop keuze voor iedereen. Daarnaast verzorgen wij walking dinners; gezellige diners in een ongedwongen borrelsfeer waarbij we smaakvolle ingrediënten op mooi opgemaakte bordjes uitserveren. Uiteraard serveren we ook diner aan tafel, waarbij onze creaties in verschillende gangen worden geserveerd op opgemaakte borden of als shared dining, waarbij we verschillende gerechtjes op tafel zetten waarmee je zelf je bord kunt vullen. Hou je het toch liever dicht bij huis, dan komen we graag naar je toe, wij zijn namelijk ook beschikbaar als cateraar. 

Heerlijk eten op zondag

Restaurant op zondag

Op zondag is ’t Sfeerhuys overdag geopend als restaurant. Voor de vroege vogels openen we om 10 uur onze deuren voor een heerlijk ontbijt, waarbij de vraag ‘’hoe wil je je eitje’’ ongetwijfeld gesteld zal worden. Komt het ontbijt iets te vroeg? Kom dan lekker genieten van onze brunch, de lunch, of onze befaamde high-tea. Ook ben je welkom om onder het genot van een kopje koffie of een lekker drankje onze kleine kaart te ontdekken. Heb je zondag geen zin om te koken? Vraag dan naar onze Daily Special

In verband met de corona, zullen we onze kaart iets aanpassen zodat het ook geschikt is voor een vol terras. 

Over ons

Een restaurant, terras en feestlocatie in hartje Nijmegen en tegelijkertijd in een verrassend landelijk en groen stukje stad.

Naast de Witte Molen en de kinderboerderij aan het Florapark ligt het Sfeerhuys. Een heerlijke plek om te eten en te feesten. Én een unieke plaats om te trouwen.

Contact

Sfeerhuys de Looijmolen
Looimolenweg 15
6542 JN Nijmegen
Tel: 024 – 379 06 76
Mail: info@sfeerhuys.nl

't Sfeerhuys