Proef de Kerst

Mag het niet bij ons, dan komen wij naar jou!

Vier kerst bij ’t Sfeerhuys

En dan gaan we al weer richting kerst. We hopen natuurlijk van harte dat we in die periode weer wat meer mogelijkheden zullen hebben om borrels en kerstdiners te organiseren.

Eerste en Tweede kerstdag

Op Eerste en Tweede Kerstdag gaan we ons volop inzetten om jullie te kunnen ontvangen met mooie gerechten en veel gezelligheid.

In de middag serveren we een heerlijke lunch en ’s avonds een diner.
We gaan er met ons team alles aan doen om er opnieuw een feestelijke kerst van te maken.

3 gangen Lunch    € 39,00
Aanvang tussen 14.00 en 14.30 uur
4 gangen Diner     € 49,00
Aanvang tussen 18.00 en 18.30 uur
Kindermenu          € 17,50
(tot 12 jaar)

Het menu

(Bij de lunch vervalt de Bisque)

Amuses
Schuimig soepje van eekhoorntjesbrood
gekonfijte knolselderij, truffelolie
Espuma van gerookte knolselderij
krokante aardappel, lavas
Gans
Huisgerookte ganzenborst
Rillette van gans, crostini
Sorbet en krokantje van braam
Frisée, salad pea
Bisque
Bisque van strandkrabbetjes, citroenkaviaar
Tortelloni van schaaldieren
Zeegroenten, zoetzure koolrabi
Hert
Duo van hert, sous-vide striploin en pulled venison
Mousseline van gele biet, paddenstoelen, spruiten
walnoot, jus van cranberry en rookspek
Chocolade
Mousse van chocolade en kastanjechampignon
Sorbet en gel van sinaasappel
Eetbare aarde en bloemen

Naast dit menu komt er ook een vegetarisch menu, zodat je altijd kunt kiezen. Mocht je een allergie of dieet hebben dan horen we dat graag van te voren zodat we er rekening mee kunnen houden.
Reserveren kan door te bellen naar 024-3790676, te mailen naar info@sfeerhuys.nl of direct online.

’t Sfeerhuys bij jou thuis

Word jij dit jaar met Kerst “Chef de Maison”?
Dat is nog nooit zo makkelijk geweest! Wij zorgen namelijk voor een fantastisch kerstdiner voor thuis.
Dit complete menu bezorgen wij de dag voor kerst bij jou thuis. Jij hoeft alleen maar een plekje in de koelkast vrij te houden en op Eerste of Tweede kerstdag de finishing touch aan de gerechten te geven.
Voilà, in een paar eenvoudige handelingen heb je een heerlijk kerstdiner op tafel staan!
Wij helpen je natuurlijk met een goede instuctie zodat het niet mis kan gaan.

24 december

Op deze dag voor kerst kun je je bestelling afhalen in ’t Sfeerhuys en gaan we ze bezorgen. Een tijdsindicatie kun je in de dagen hiervoor van ons verwachten.
Bij de bestelling krijg je een duidelijke beschrijving van wat je thuis nog moet doen.

3 gangen          € 32,00                   
4 gangen          € 39,00                        
Kindermenu   € 12,50   (tot 12 jaar)
(bezorgkosten  € 2,50)

Wijnen            € 15,00 per fles
Bij het menu leveren we ook passende wijnen. Je kunt natuurlijk ook met het menu naar je eigen slijter gaan.

Het menu

(Bij de 3 gangen vervalt de Bisque)

Amuse
Schuimig soepje van eekhoorntjesbrood
gekonfijte knolselderij, truffelolie
Gans
Huisgerookte ganzenborst
Rillette van gans, crostini
Dressing en krokantje van braam
Frisée, salad pea
Bisque
Bisque van strandkrabbetjes, citroenkaviaar
Tortelloni van schaaldieren
Zeegroenten, zoetzure koolrabi
Hert
Duo van hert, sous-vide striploin en pulled venison
Mousseline van gele biet, paddenstoelen, spruiten
Walnoot, jus van cranberry en rookspek
Chocolade
Brownie met zeezout en zwarte peper
Krokantje en saus van sinaasappel
Crème van tonkabonen
Eetbare aarde en bloemen

Naast dit menu komt er ook een vegetarisch menu, zodat je altijd kunt kiezen. Mocht je een allergie of dieet hebben dan horen we dat graag van te voren zodat we er rekening mee kunnen houden.

Bestellen kan via onderstaand bestelformulier.
Vragen? Heb je vragen dan kun je bellen naar 024-3790676 of te mailen naar info@sfeerhuys.nl

Let op! Als je geen bevestigingsmail hebt ontvangen, kijk dan even in je spam. Grote kans dat hij daarin is beland!

Sfeervol en smaakvol genieten

Gezellig eten en drinken in Nijmegen

’t Sfeerhuys Nijmegen biedt tal van mogelijkheden om te komen genieten van ons eten. Wij zorgen er altijd voor dat onze service bij jouw wensen aansluit.

Wil je met een gezelschap komen eten dan kan dat op alle dagen van de week, we maken graag een afspraak. (we hopen dat het snel weer mag)

Kerst vieren we dit jaar hopelijk hier, maar in ieder geval bij jou thuis. Lees hieronder meer.

“Sfeer in het park” Dit najaar is op zondag ons restaurant en ons terras open om heerlijk te borrelen en te eten.

Reserveren is verplicht. Dus wil je komen, bel even of reserveer online

Eens per maand organiseren we een Proeverij avond, dit is altijd op een donderdag. Je kunt er hieronder meer over lezen.

 

Proef 't Sfeerhuys

Proef ’t Sfeerhuys

“Er is van alles mogelijk “, dat zeggen we tegen iedereen die bij ons een feest wil komen geven. En dat is ook zo, alleen is het soms lastig voor te stellen dat een keuken zo breed georiënteerd is. Vandaar dat we het niet alleen willen zeggen, maar ook willen laten proeven.

We presenteren eens per maand een mooi menu met een ander thema.
De kosten per couvert zijn € 37,50.

 

Helaas

Helaas zijn de laatste twee Proef ’t Sfeerhuys avonden niet doorgegaan.

We houden jullie op de hoogte als er weer nieuwe vorden gepland. Zeker is dat we met kerst heerlijk gaan koken voor jullie.

Zie hierboven wat de mogelijkheden zijn.

Sfeer in het Park

Genieten op ons terras of op een kleedje in het park

We halen binnen naar buiten

Er is in deze tijd geen plek te bedenken waar je beter kunt genieten dan in de buitenlucht. Heerlijk in het park, overdekt, beschut met goed eten en lekkere drankjes.

Op ons terras hebben we volop plek voor grote en kleinere gezelschappen te ontvangen. Dat kan natuurlijk iedere dag van de week en natuurlijk zijn we op zondag vanaf 10.00 uur geopend voor iedereen.

Zondag familiedag 

Genieten voor het hele gezin. Voor ieder moment van de dag serveren we een heerlijke plank, zoals een 12-uurtje, high-tea- of borrelplank. En natuurlijk eind van de dag weer de “Daily Special”.

van 10.00 tot 19.00 uur  

Reserveren is verplicht. Wil je komen, bel dan even of reserveer online.

Op ons reserveringssysteem zie je ook meteen of er nog plek is.

Voor groepen

Uit eten met groepen

Ben je benieuwd naar de mogelijkheden tijdens corona, neem dan contact met ons op. 

Bij ’t Sfeerhuys kun je iedere dag met verschillende groepen gezellig en onbezorgd samen komen eten. Met onze verschillende ruimtes en ons grote terras verzorgen wij voor iedereen een prettige plek om lekker te kunnen genieten. Onze keuken beschikt over uiteenlopende kwaliteiten om de dag naar jouw wens in te vullen. Je kunt bij ons terecht voor een heerlijk en veelzijdig buffet, met volop keuze voor iedereen. Daarnaast verzorgen wij walking dinners; gezellige diners in een ongedwongen borrelsfeer waarbij we smaakvolle ingrediënten op mooi opgemaakte bordjes uitserveren. Uiteraard serveren we ook diner aan tafel, waarbij onze creaties in verschillende gangen worden geserveerd op opgemaakte borden of als shared dining, waarbij we verschillende gerechtjes op tafel zetten waarmee je zelf je bord kunt vullen. Hou je het toch liever dicht bij huis, dan komen we graag naar je toe, wij zijn namelijk ook beschikbaar als cateraar. 

Heerlijk eten op zondag

Restaurant op zondag

Op zondag is ’t Sfeerhuys overdag geopend als restaurant. Voor de vroege vogels openen we om 10 uur onze deuren voor een heerlijk ontbijt, waarbij de vraag ‘’hoe wil je je eitje’’ ongetwijfeld gesteld zal worden. Komt het ontbijt iets te vroeg? Kom dan lekker genieten van onze brunch, de lunch, of onze befaamde high-tea. Ook ben je welkom om onder het genot van een kopje koffie of een lekker drankje onze kleine kaart te ontdekken. Heb je zondag geen zin om te koken? Vraag dan naar onze Daily Special

In verband met de corona, zullen we onze kaart iets aanpassen zodat het ook geschikt is voor een vol terras. 

Over ons

Een restaurant, terras en feestlocatie in hartje Nijmegen en tegelijkertijd in een verrassend landelijk en groen stukje stad.

Naast de Witte Molen en de kinderboerderij aan het Florapark ligt het Sfeerhuys. Een heerlijke plek om te eten en te feesten. Én een unieke plaats om te trouwen.

Contact

Sfeerhuys de Looijmolen
Looimolenweg 15
6542 JN Nijmegen
Tel: 024 – 379 06 76
Mail: info@sfeerhuys.nl

't Sfeerhuys